Des buffets chauds et froids
Découvrez nos buffets totalement modifiables en fonction de vos envies.
Option pour tout buffet à manger debout : Possibilité de salades composées en contenants individuels.
Option Pain à 0,70 € par personne.
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Le Maraîchin
10,50 €
Charcuterie variée : Andouille, rillons, grimâtes, rosette, jambon à l’os
Terrines assorties et condiments complets
Viandes froides : Rôti de porc, bœuf, agneau
Dessert au choix : Riz au lait, semoule vanillée, fruits, tarte paysanne -
Le Tradition
15,20 €
Salades composées
Charcuterie variées: Andouille, rillons, grimâtes, rosette, jambon à l’os
Terrines assorties et condiments complets
Viandes froides
Fromages Pascal Beillevaire et leur salade verte
ou Dessert au choix : Crumble, mousse au chocolat, tarte Tatin, salade de fruits frais, tarte aux pommes -
Le Gourmet
22,30 €
Huîtres et salades composées
Terrine de lotte
Plat chaud au choix (carte des plats typiques)
Fromages Pascal Beillevaire et leur salade verte
Dessert au choix (compris entre 2,60 € et 3,85 € hors carpaccio d’ananas et desserts glacés) -
Le Marin
28,50 €
Huîtres
Marquise de saumon fumé
Taboulé de fruits de mer et tagliatelles aux noix de St Jacques
Merlu farci et sa sauce citron
Ragoût de margate et sa garniture
Fromages Pascal Beillevaire et leur salade verte
Dessert au choix (compris entre 2,90 € et 4,00 € hors carpaccio d’ananas et desserts glacés). -
Le Gustatif
35,70 €
Fruits de mer
Luculus de foie gras
Marquise de jambon sec
Trio de poissons froids sur brochette : Noix de St jacques, saumon et lotte
Confit de canard et sa garniture campagnarde
Fromages Pascal Beillevaire et leur salade verte
Dessert au choix (compris entre 3,00 € et 4,20 € hors carpaccio d’ananas et desserts glacés).
