Plateaux repas

Découvrez nos différents plateaux repas

Nos plateaux repas adaptables

Toutes les plateaux et ardoises comprennent les couverts, verres, condiments et pain.
Boissons : à la demande, sur chiffrage uniquement

Engagement environnemental emballages :
Toutes les matières de nos plateaux sont recyclées ou recyclables et de fabrication française

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  • Plateau froid n°1 à 13,50 €

    Salade composée
    Charcuterie
    Rôti de bœuf
    Emmental, beurre
    Tarte aux pommes.

  • Plateau froid n° 2 à 15,80 €

    Salade Strasbourgeoise
    Pavé de poisson, sauce citron
    Confit de canard
    Brie, beurre
    Tiramisu maison.

  • Plateau froid n° 3 à 16,30 €

    Tarte fine de légumes de saison
    Saumon mariné
    Crépinette de pintadeau au foie gras et son flan de légumes
    Camembert et chèvre
    Salade de fruits frais de saison

  • Plateau repas chaud n° 4 à 17,50 €

    Plateau repas avec viande à réchauffer
    (Filet de poulet ou sauté de porc ou parmentier de confit de canard ou poisson du moment.

  • Plateau LE PRESTIGE à 26,50 €

    Médaillon de foie gras de canard
    Saumon fumé, crème ciboulette
    Mini brochette froide St Jacques, saumon et lotte sauce Aurore
    Magret de canard
    Fromage
    Mignardises

  • Plateau LE GOURMAND à 26,50 €

    Marbré de foie gras aux fruits secs, abricots et pruneaux
    Tartare de saumon frais au citron vert
    Merlu farci sauce citron
    Gigot d’agneau
    Fromage
    Mignardises

  • Plateau LE ROYAL à 26,50 €

    Luculus de foie gras
    Saumon mariné à l’aneth et aux agrumes
    Terrine de lotte sauce citron
    Rôti de boeuf
    Fromage
    Mignardises

  • Plateau L’ESTIVAL (de juin à octobre) à 26,50 €

    Salade californienne, melon, fraise, avocat, crabe, tomate, salade verte
    Jambon sec et coppa
    Pavé de poisson blanc du mareyeur
    Gigolette de pintadeau farcie au foie gras
    Fromage
    Mignardises

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