Nos plateaux repas adaptables
Tous les plateaux comprennent les couverts en sachet, chips, gobelets, condiments et pain.
Ces plateaux sont adaptables et évolutifs en fonction de vos envies.
Boissons : possibilité de commandes.
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Plateau n°1
9,80 €
Crudités.
Rôti de porc.
Brie, beurre.
Fruits de saison. -
Plateau n° 2
12,80 €
Salade composée.
Charcuterie.
Rôti de bœuf.
Emmental, beurre.
Tarte aux pommes. -
Plateau n° 3
14,60 €
Salade de choux, gésiers.
Pavé de poisson, sauce citron.
Cuisse de canette braisée.
Emmental et brie.
Mousse au chocolat Maison. -
Plateau n° 4
15,20 €
Salade exotique.
Saumon fumé.
Crépinette de pintadeau au foie gras et son flan de légumes.
Camembert et chèvre.
Tartelette aux abricots et pâte d’amandes. -
Plateau n° 5
15,20 €
Plateau repas avec viande à réchauffer.
(Fricassée de volaille ou cuisse de canette braisée ou confit de canard). -
Plateau Le Prestige
23,30 €
Médaillon de foie gras de canard.
Saumon fumé, crème ciboulette.
Mini brochette froide St Jacques, saumon et lotte sauce Aurore.
Magret de canard.
Fromage.
Mignardises. -
Plateau Le Gourmand
23,30 €
Marbré de foie gras aux fruits secs, abricots et pruneaux.
Tartare de saumon frais au citron vert.
Merlu farci sauce citron.
Gigot d’agneau.
Fromage.
Mignardises. -
Plateau Le Royal
23,30 €
Luculus de foie gras.
Saumon mariné à l’aneth et aux agrumes.
Terrine de lotte sauce citron.
Rôti de bœuf.
Fromage.
Mignardises. -
Plateau L'Estival (de juin à octobre)
23,30 €
Salade californienne, melon, fraise, avocat, crabe, tomate, salade verte.
Jambon sec et coppa.
Pavé de poisson blanc du mareyeur.
Gigolette de pintadeau farcie au foie gras.
Fromage.
Mignardises.
